White Beach Dubai: ǠǑǚǛljǨ ǔǑǖǑǨ njǗǙǑǐǗǖǛlj Пляжный клуб White Beach, расположенный у моря невдалеке от отеля Atlantis The Palm, – это место, где шум прибоя встречается с хорошо отрепетированной курортной рутиной. Здесь все – как белая рубашка на ветру: лаконично, ровно, без лишних акцентов. Но если присмотреться, за этой визуальной простотой прячется целая система знаков – от гастрономии до ритма дня. White Beach не стремится удивлять, он скорее создает фон – чистый, выверенный, с мягким переходом от камня к песку, от лаундж-битов к тишине полуденного солнца. Бассейн-инфинити здесь – как запятая между фразами, он соединяет дневной отдых и вечерние планы. Вкус в теплых тонах Меню ресторана держится ближе к Средиземному морю – по ингредиентам и по подаче. Шеф Ибрагим Ата делает ставку на локальную интерпретацию универсального вкуса: это кухня без пафоса, но с выверенной текстурой. Желтоперый тунец с авокадо, гребешки, кальмары, лобстер, овощи, обжаренные до легкого хруста, – все, что звучит знакомо, но играет чуть иначе под звуки прибоя и звон бокалов. Путешествия / 129 ТУРИЗМ И ОТДЫХ
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=